Algunas veces no sabemos si una conexión nos está llegando, o si es nuestro servidor quien no saca los paquetes…
Existe una herramienta llamada tcpdump que nos ayudará.

apt-get install tcpdump

Para ver si nos están llegando paquetes http:

tcpdump -i eth0 tcp and port 80

-i eth0: interfaz por la que nos debería de llegar el tráfico.
tcp: filtramos por protocolo.
port 80: filtramos por el puerto 80.

Si queremos ver si nos están llegando paquetes de un host en concreto:

tcpdump -i eth0 tcp and port 80 and host 192.168.2.1

host 192.168.2.1 : filtramos por ip.